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Browin 310105 Filet à Charcuterie 12,5 cm x 5 m | Filet à Fumer pour Jambon Saucisse Boucher Volaille Fromage | Jusqu'à 220°C | Blanc - B08SRYLYHRK
- Modèle : B08SRYLYHRK
- Disponibilité : En Stock
Le filet à charcuterie est parfait dans chaque cuisine lors de la préparation de charcuteries faites maison - jambon et autres viandes. Le filet peut être utilisé pour les plats rôtis, fumés, séchés, échaudés, salés et cuits! Grâce à sa structure serrée et compacte, le filet est parfait pour la préparation des jambons (nous recommandons de diviser 1 kg de jambon en deux portions de 0,5 kg!) Étant donné que le filet comprime étroitement le jambon, la viande est compacte et extrêmement juteuse après la cuisson! Le produit s'avérera également utile dans la préparation de produits fumés et de fromages à longue maturation ! Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, il est certifié par PZH (Institut national d'hygiène) et permet un traitement thermique jusqu'à 220°C, sans altérer l'arôme et le goût du produit. Permet de préparer des viandes jusqu'à 12,5 cm de diamètre et 1,5 kg de poids! Le produit est souple et durable, et grâce à la conception du manchon, vous pouvez facilement le placer sur une viande préparée ou le remplir d'un mélange de fromage. En outre, grâce à la structure complète, lors de l'utilisation dans la fabrication du fromage, aucun fragment ne s'en échappera pas. Le filet est blanc, il mesure 5 m de long et jusqu'à 12,5 cm de large. Convient au remplissage à la main et au traitement jusqu'à 220°C.
Browin 310105 Filet à Charcuterie 12,5 cm x 5 m | Filet à Fumer pour Jambon Saucisse Boucher Volaille Fromage | Jusqu'à 220°C | Blanc - B08SRYLYHRK
